赤てん 公開日：2022年2月12日 名産未分類 島根県・浜田の名産品で、魚のすり身に唐辛子や食紅を入れさらに赤い衣をつけて揚げた練り製品のことです。 その名前のとおり、赤いてんぷら（さつま揚げ）です。 魚カツに分類されます。 島根県下のスーパーマーケットでは、大概販売 […] 続きを読む
