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水の都松江のシンボル宍道湖。 宍道湖は島根県の観光名所のひとつで、絶景の夕日は「日本の夕日百選」にも登録されているほど。 そんな宍道湖、実はグルメの宝庫でもあるのです。 島根県の東北部に位置する宍道湖は、淡水と海水が混ざ […]

島根県・浜田の名産品で、魚のすり身に唐辛子や食紅を入れさらに赤い衣をつけて揚げた練り製品のことです。 その名前のとおり、赤いてんぷら（さつま揚げ）です。 魚カツに分類されます。 島根県下のスーパーマーケットでは、大概販売 […]

日本海に面して東西に長く広がる島根県のほぼ真ん中に位置する大田市。 その山麓の大森町には、戦国時代から江戸時代初期にかけて、世界最大級の産出量を誇っていた石見銀山があります。 現在は廃鉱になっています。 2007年にユネ […]

多数の見どころスポットが存在する島根県。 そんな島根の観光を楽しんだ後に外せないものといえば、お土産です！ 今回は、「お菓子」編です。 和菓子の銘菓として有名な島根の風土が詰まった歴史ある和菓子から、見た目も楽しいキャラ […]

インターネットで書籍を買購入できる時代ですけど、新しい本や流行の本と出会いうには実際に本屋・書店に足を運ぶのが一番です♪近頃の本屋さんは、カフェが併設されていたり、買い物の途中にリラックスできる所も増えてきました。仕事帰 […]

松江市の管工事会社『昭和熱学』さんを紹介します。 一般的に「管工事」とは、空調や給排水・冷暖房・ガスなどの設備や、管を使ってガスや水・油・水蒸気などを通すための設備を設置する工事のことを指しています。 中でも、『昭和熱学 […]

松江の中心地の南にあり、その面積は35ヘクタールという広大さです。1周400メートルの陸上トラックが8コースある陸上競技場を始め、ナイター設備も完備された野球場・サッカー場・テニスコートがそろった総合運動公園で、多くのス […]

玉造温泉（たまつくりおんせん）は、島根県松江市玉湯町玉造（旧出雲国）にあります。 松江市街地から車でおよそ約15分の場所に広がる温泉街。 出雲縁結び空港からは、「松江一畑交通 出雲空港ー松江線 松江しんじ湖温泉 行」から […]

日本三大瀑布・日本三大温泉・日本三大祭りなど・・・全国には有名な史跡や名所、事象などと並び、そばにも日本三大があります。 「信州の戸隠そば」、「盛岡のわんこそば」と「出雲そば」です。 「出雲そば」は。出雲地方を代表する食 […]

島根県の安来市にあるJR安来駅から車を走らせること約10分・・・国道9号線沿いに赤い目立つ看板が目印のコーヒー店「CAFE ROSSO」(カフェ・ロッソ)があります。 コチラは日本を代表するバリスタ「門脇洋之」さんが、コ […]