「島根の紹介」の記事一覧

出雲そば

日本三大瀑布・日本三大温泉・日本三大祭りなど・・・全国には有名な史跡や名所、事象などと並び、そばにも日本三大があります。「信州の戸隠そば」、「盛岡のわんこそば」と「出雲そば」です。「出雲そば」は。出雲地方を代表する食 […]

島根県の安来市にあるJR安来駅から車を走らせること約10分・・・国道9号線沿いに赤い目立つ看板が目印のコーヒー店「CAFE ROSSO」(カフェ・ロッソ)があります。コチラは日本を代表するバリスタ「門脇洋之」さんが、コ […]

島根半島の緑豊かな丘陵地にある、90種以上の世界中の鳥たちとふれあえる世界でも珍しい花と鳥のテーマパークです。 32ヘクタールの面積を有していて、花と鳥を中心としたテーマパークとしては世界有数の規模。園内ではフクロウ、 […]

「野焼き」の名は昔、煙と熱気を避けて外で焼いたことに由来し、江戸時代の松江城主松平不味公によって命名されたと伝えられています。野焼き蒲鉾の中でも代表的なものは「あご野焼」です。「あご」とは飛魚のこと。「あごが落ちる […]

島根には、日本海の海の幸を生かした郷土料理や、地元の素材を使ったご当地グルメがたくさんあります。島根県東部の斐伊川（ひいかわ）最下流に位置する宍道湖（しんじこ）は海水と淡水が混ざり合う全国で7番目に大きな汽水湖で、国内 […]

「しまね和牛」とは、島根県で育った去勢・未経産の黒毛和種の総称です。県内で肥育されていて、出荷される和牛肉については、「しまね和牛」として販売されるもののほか、各地域や生産者のこだわりに応じてそれぞれ個別の銘柄牛として […]

島根県浜田市と江津市にまたがる島根県立石見海浜公園にある水族館です。西日本で唯一シロイルカが観れる、中四国最大級の水族館。 2000年4月に開館されました。 3階建てのフロア全体で、およそ約400種・1万匹の海の生き物 […]

島根半島の最西端の断崖にそびえる「日御碕」は、島根県東部の出雲大社町にある岬です。島根半島最西端の隆起海食台で、日本海に突出しています。石英粗面岩から成る隆起海食台地で、日本海の荒波の洗う断崖と、黒い肌の岩礁が印象的 […]

平成17年1月1日、頓原町と赤来町の合併が実現し「飯南町」が誕生しました。島根県中南部にあり、広島県との県境、周囲を1,000 m前後の琴引山や大万木山などに囲まれ、面積242.84 km²のうち約9割は森が占めており […]

奥出雲町は、島根県の東南端に位置していて、中国山地の嶺を境に鳥取県と広島県が接している山に囲まれた里山の町です。神話に名高い斐伊川の源流域にある町で、八俣のおろち退治や須佐之男命が降臨したと伝えられる出雲神話発祥の地に […]